Pljeskavice od koprive

11/07/2013
0

Komentara

1

Kopriva je bogata gvožđem, daje snagu i pročišćava organizam. Jedna je od izuzetno lekovitih biljaka, ali i pored toga, ljudi je retko koriste u ishrani. Recept za pljeskavice od kopriva je lak i ukusan način da ponovo vratimo ovu biljku u svakodnevnu upotrebu.

Za ovaj recept potrebno je:
-400 g koprive, obarene i sitno iseckane
-glavica crnog luka
-50g prezle, parče hleba ili bilo koje bruskete grickalice samlevene
-jaje
-kašika parmezana
-kašičica korijandera (nije neophodno)
-malo biljnog začina
-so i biber

Priprema:

Koprivu obarite i iseckajte na sitno. Luk isto na sitno iseckati. Umutiti jaje. Bruskete ili parče hleba izmrviti. Sve zajedno sa ostalim sastojcima staviti u posudu i zamesiti.

Od dobijene mase oblikujte pljeskavice i pržite ih na maslinovom ulju ili puteru.

Autor: Mladen Jovanović


Namaz-od-oraha-1024x902

Namaz od oraha i sušenog paradajza

Sastojci: 1 šolja oraha 4-5 supenih kašika sušenog paradajza po uku...
27/02/2014
0

namaz-300x200

Celerovi čamčići

Celerovi čamčići i sarmice u listu zelene salate, punjeni namazom o...
26/09/2013
1

fruit and vegetable variety

Kako čuvati voće i povrće

Ukoliko imate mogućnost da jedete sveže ubrano voće i povrće, une...
15/09/2013
1

1079553_10202009063609383_1352616250_n

Rajkova golicava kuhinja: Prolećne lazanje

Pozdrav drugari! Evo jednog veganskog mediteranskog recepta koji je ve...
25/08/2013
0





0 Komentara

Komentari!

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>